Blog Homenaje Póstumo Jose Luis Iañez



Quienes tuvimos la fortuna de vivir sus presentaciones, discursos, bromas y sus también exabruptos, su ironía y su descaro directo, podemos sentirnos afortunados por haber compartido tan buenos momentos con quien fue Presidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria: José Luis Iáñez Galán, un hacedor sin pelos en la lengua.

Siempre estarás en nuestras mentes y en nuestro recuerdo: GRACIAS José Luis

1/2 Video IAÑEZ presentación Libro Línea Fría: “La Línea Fría Completa. Organización de Cocinas Centrales” PARTE 1


2/2 Video IAÑEZ presentación Libro Línea Fría: “La Línea Fría Completa. Organización de Cocinas Centrales” PARTE 2


Anécdota de José Luis Iáñez para sonreír


Video IAÑEZ presentación Norma 167014 AENOR Línea Fría


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