Santos Grupo es especialista en la organización e implantación integral de cocinas centrales en LÍNEA FRÍA COMPLETA, aplicando la metodología de Ingeniería de Procesos, siendo autores del ”Libro Blanco de la Línea Fría: Organización de Cocinas Centrales”, y precursores de la nueva norma UNE-AENOR 167014 de seguridad alimentaria en Línea Fría.

La gastronomía y la restauración son una expresión cultural. Cada día los chefs hacen de la cocina un arte. Cada día Santos Grupo y su red de distribuidores diseña, fabrica y equipa cocinas profesionales personalizadas y equipadas con los sistemas más robustos y eficientes.