En Clínica La Colina se apoyan en las tecnologías Santos Grupo, brindando al paciente y a su familia un servicio oportuno, seguro, cómodo y tranquilo. Las soluciones Santos Grupo están presentes en su cocina. Una cocina que cuenta con las mejores marcas que ayudan a obtener unos resultados muy óptimos y que llega a cubrir el alto nivel de exigencia de la clínica, contribuyendo a una más rápida recuperación de los pacientes. Ver más referencias
Santos Grupo ha diseñado los procesos y el Proyecto integral para la implantación llave en mano en Panamá de la UCP Unidad Central de Producción en Línea fría Completa de platos elaborados más moderna de Latinoamérica. Ubicada en Mañanitas-Ciudad de Panamá, esta industria alimentaria está equipada con las más modernas tecnologías. La Cocina Central tiene una capacidad de producción de 600.000 platos/mes en Línea Fría Completa para el consumo en las refresquerías-restaurantes de la cadena de supermercados y para su venta retail en los lineales. Platos listos para calentar y servir. Produce en 5 turnos/semana de lunes a viernes. Es un proyecto empresarial innovador a la altura de las cocinas centrales más avanzadas del mundo que muestra las capacidades de los profesionales panameños una vez que han recibido su capacitación. El sistema dispone de un MOF Manual de Organización y Funcionamiento y gestiona su operación con el Software avanzado Aplinnova Pro® APLIGest® de gestión integral de la actividad en Línea Fría Completa. Todos los elementos garantizan una elaboración de excelentes platos panameños que cada día son más apreciados …
Lusíadas es un grupo de referencia en el sector de la salud en Portugal. Cuentan con las tecnologías más avanzadas brindando de un servicio único y confortable a sus clientes. Las soluciones Santos Grupo están presentes en su cocina. Una cocina que cuenta con las mejores marcas que ayudan a obtener unos resultados excelentes que permiten cubrir el alto nivel de exigencia de la clínica. Ver más referencias
Este Centro es idea y obra de una iniciativa entre la Universidad de Mondragón (Facultad de Ciencias de la Gastronomía) y conjunto de afamados cocineros españoles, tales como, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martin Berasategui, Karlos Argiñano, Hilario Arbelaitz, Andoni Luis Aduriz, Eneko Atxa, Ferran Adriá y Joan Roca, además de varias entidades vascas públicas y privadas, como el Grupo AZTI-Tecnalia, Eroski, Martiko, de Donostia, Diputación de Guipuzkoa y Gobierno Vasco, D. O. de Rioja, entre ellas. Ver más referencias
