Las grandes cadenas de supermercados desarrollan Centros de Producción CP y Centros de Distribución CEDIS.
Se trata de infraestructuras transversales en las que se desarrollan tanto las actividades logísticas como las de producción, agrupando las distintas actividades que comparten recursos e instalaciones comunes.
¿Dónde actuamos?
Las actividades de Santos Grupo se desarrollan de puertas adentro de cada una de las industrias. Contamos con la capacidad y experiencia que nos permite, partiendo de la organización de los procesos, definir los flujos y las líneas de producción en cada una de las especialidades: panificación, cárnica, hortofrutícola, platos elaborados, etc.
Además de definir e implantar cada una de estas industrias, para su funcionamiento contamos con SIGEA, el más completo y avanzado Software Integral de Gestión de Empresas Alimentarias que reúne en una misma aplicación todas las funcionalidades que se requieren para la programación y control de su funcionamiento. SIGEA se comunica con los principales ERP’s para de este modo facilitar los datos que permiten el control logístico y financiero de las actividades fabriles, así como el cumplimiento de los requisitos normativos en el ámbito del HACCP, IFS, BRC y normas ISO.
Sumamos capacidades
Sumamos nuestras capacidades a las de las ingenierías, arquitecturas o equipos de proyectos implicados en cada proyecto, aportando un conocimiento específico especializado en cada segmento y en cada etapa de la producción, sin perder de vista la sincronización aguas arriba y aguas abajo del proceso de todos los elementos técnicos, tecnológicos y funcionales para así conseguir la optimización de los recursos e inversiones, y en definitiva mejorar los costes y la competitividad.
Es obvio que nadie puede tener en su propia plantilla el expertise y conocimiento pleno en todas las materias. Lo importante no es saber todo, sino contar con la colaboración de cada uno de los expertos, sincronizando todos los elementos de forma armónica: al igual que hace un director de orquesta… en Santos Grupo hacemos que la música suene bien… sumando inteligentemente las capacidades individuales y adoptando el papel que cada cliente nos encomiende.
Entendemos los proyectos como un desarrollo necesariamente colaborativo. Permítanos explicarle el alcance de nuestros servicios.