Santos Grupo es una compañía multinacional especializada en la organización integral, diseño y equipamiento para industrias alimentarias y cocinas profesionales. La principal novedad en su stand de Hostelco fueron las nuevas cocinas Royal de la marca Baron.

Esta marca nace en 1995 recogiendo e interpretando las demandas más exigentes de la restauración profesional internacional. Su amplia gama de equipos y sistemas integrados para la cocina especializada destaca en el sector por la capacidad de ofrecer la síntesis perfecta entre la mejor eficiencia y el diseño más sofisticado.
La gama Royal de Baron se concibe siguiendo las normas internacionales más estrictas en materia de seguridad, higiene y fiabilidad. Se utiliza acero inoxidable de la más alta calidad y los equipos disponibles son varios.

• Fry Top eléctrica
  Dos zonas de calentamiento independientes (110 ° -280 ° C).
  Calentadores de AISI 304 s/s incrustado en placas de aluminio
  de fundición.
• Fry Top a gas
  Cuatro zonas de calentamiento independientes. El espesor de la placa de cocción es de 15 mm.
• El Multi-Función
  Alcanza una temperatura de hasta 400 ° C. Cuatro zonas de calentamiento independientes. Placa de inclinación-up para un fácil mantenimiento.
• Plancha
  Distintos modelos. Algunos de ellos equipados con sistema de filtración de aceite.
• Freidora Deep Fat
  Quemadores de hierro fundido, la llama del piloto y par termoeléctrico. Cuatro zonas de calentamiento independientes. Rejillas de hierro fundido reversible.
• Barbacoa de gas
  Fabricada, como el resto de los equipos, con acero AISI 304.
• La salamandra Rápida
  Descongelación automática. Filtro de polvo. Espesor del aislamiento 50 mm. Fácil mantenimiento gracias al fácil acceso a los componentes.