Santos Grupo

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COCINAS CENTRALES UCP Unidades Centrales de Producción

Santos Grupo es especialista en la organización e implantación integral de cocinas centrales en LÍNEA FRÍA COMPLETA, aplicando la metodología de Ingeniería de Procesos, siendo autores del  »Libro Blanco de la Línea Fría: Organización de Cocinas Centrales », y precursores de la nueva norma UNE-AENOR 167014 de seguridad alimentaria en Línea Fría.

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COCINAS PROFESIONALES

La gastronomía y la restauración son una expresión cultural. Cada día los chefs hacen de la cocina un arte. Cada día Santos Grupo y su red de distribuidores diseña, fabrica y equipa cocinas profesionales personalizadas y equipadas con los sistemas más robustos y eficientes.