Presentación Libro Blanco de la Línea Fría. Sept. 2009

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria | Parte 1

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria | Parte 2 

 

José Juan Santos | Director de Innova Concept Ingeniería | Parte 2 

José Juan Santos | Director de Innova Concept Ingeniería | Presentación del acto | Parte 1

Rafael López | Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León. Director Gerente del Complejo Asistencial de Zamora 

Joel Bouëtard | Director Técnico de Innova Concept Ingeniería 

Javier Vidal | Coordinador docente y profesor de los cursos de Alimentación, Legislación y Seguridad Alimentaria en la Escola Galega de Administración Sanitaria 

Eduardo Montes | Inspector Veterinario y autor del libro “Diseño y Gestión de Cocinas” 

Josep Ganduxé | Unió Catalana d’Hospitals. Director de Boris 45 Catering 

Miguel Ángel Herrera | Vicepresidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria 

Víctor Iglesias | Chef Asesor de Innova Concept Ingeniería 

Marta Villanueva | Directora General de la Asociación Española para la Calidad 

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria | Anécdota 

D. Juan Trujillano | Fundador Colegio La Inmaculada de Armenteros 

 

Seminario Línea Fría Universidad Salamanca. Enero 2011

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria | Moderador del acto. 

Alejandro Esteller | Director Gerente Fundación General de la USAL | “Colaboración Universidad – Empresa” 

José Juan Santos | Director de Innova Concept Ingeniería  | “El futuro de la Línea Fría en España” [parte 1] 

José Juan Santos | Director de Innova Concept Ingeniería | “El futuro de la Línea Fría en España” [parte 2] 

Joel Bouëtard | Director Técnico de Innova Concept Ingeniería | “Ingeniería de Procesos en LFC en Europa” 

Eduardo Montes | Inspector Veterinario, autor del libro “Diseño y Gestión de Cocinas”  | [parte 1] 

Eduardo Montes | Inspector Veterinario, autor del libro “Diseño y Gestión de Cocinas”  | [parte 2] 

David Verano | Gerente Agroalimentaria AENOR | “Normas UNE en Restauración Colectiva en LFC” 

Josep Ganduxé | Unió Catalana d’Hospitals. Director de Boris 45 Catering | “Una experiencia real. Nueva UCP” 

Francisco Javier Rodríguez | Director General Fundación Áttico Centro Tecnológico | “I + D + i en Línea Fría” 

Francisco Ramos | Catedrático de Psicología de la USAL | “El pensador estratégico” 

Joaquim Casademont | Gerente de García & Casademont | Invitado Especial

Presentación Norma UNE Aenor Seguridad Alimentaria en Línea Fría. Junio 2011

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria | Moderador del acto.

Sergio Ruiz Adán | Director de Gestión y SSGG Hospital General Universitario Gregorio Marañón.

José Juan Santos | Consejero de la Fundación General de la Universidad de Salamanca, Director de Innova Concept Ingeniería.

José Luis Iáñez | Presidente Asociación Española Hostelería Hospitalaria. 

Elena Ordozgoiti | Responsable de normalización de Aenor. 

Eduardo Montes | Inspector Veterinario. Autor del libro “Diseño y Gestión de Cocinas”

María Dolores Garrido | Catedrática de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Murcia. 

Guillermo Anivarro | ICTE Instituto para la Calidad Turística Española.

Foro Pymes. Invertir en Panamá, exportar a Panamá. Casa de América 12 Noviembre 2013

José Juan Santos interviene en el Foro Pymes de la casa de América en Madrid ante empresarios españoles, en una jornada de divulgación de casos de éxito en Panamá

Presentación Congreso Oncología de Occidente de Panamá. 29 enero 2016

Presentación Congreso Oncología de Occidente de Panamá. José Juan Santos delegado de gerencia de la Fundación General de la Universidad de Salamanca.